Royal Palm Beachcomber Luxury feiert die thailändische Küche

Vom 25. bis 29. Oktober 2023 freuen sich das Royal Palm und ihr Küchenchef William Girard darauf, den Chefkoch Rosarin vom The Sukhothai Bangkok zum ersten thailändischen Essen Festival willkommen zu heißen.
Während dieser Woche im Restaurant La Plage werden Liebhaber der lebhaften und authentischen Aromen der thailändischen Küche sicherlich von dem Menü des thailändischen Chefkochs begeistert sein. In einer maritimen Atmosphäre genießen Sie ihre mit Krabbenfleisch gefüllten Reispfannkuchen, Shimeji-Pilzen, Knoblauch und Koriander, Wildpfeffer; ihre knusprigen Entenfrühlingsrollen mit Pflaumensauce; Rinderbäckchen in rotem Curry und Kaffir-Limette; ihren marinierten gegrillten Schweinehals, Kokosmilch und saisonalem Gemüse; und ihre aufgeblasenen Bohnen mit Kokosnuss und gerösteten Sesamsamen, um diese Reise zu beenden.

Auf Reservierung können Nicht-Hotelgäste dieses kulinarische Erlebnis mit Abendessen-Service von 19:30 Uhr bis 22:30 Uhr genießen.

Über die Köchin Rosarin Sriprathum und das Celadon Restaurant
Die thailändische Köchin, Rosarin Sriprathum, leitet das Gourmet-Restaurant Celadon im Sukhothai Bangkok Hotel. Sie begann ihre Karriere als Köchin im Alter von nur 20 Jahren.

Nach über zehn Jahren Arbeit im Regent Bangkok und zahlreichen Auslandserfahrungen, von Australien bis Japan, über Hongkong und England, trat sie dem Celadon Restaurant im The Sukhothai Bangkok Hotel bei, wo sie Charakter zu den feinsten traditionellen Thai-Gerichten bringt; ihre Gerichte nehmen die Geschmacksknospen der Gäste mit auf eine Reise von Nord nach Süd in das exotische Land.

Die Küche des Celadon wird vom Michelin-Führer anerkannt und ist eine Hommage an die authentischen Aromen Thailands, die Sie auf eine unvergessliche kulinarische Reise mitnehmen.