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Emmanuel Salmine, barman del Paradis Hotel & Golf Club, fue galardonado con el premio al mejor cóctel en un concurso organizado por la Fundación para el Bienestar de los Empleados de Turismo (TEWF) el pasado 16 de octubre.

El concurso se celebró en Sir Gaetan Duval Hotel School y atrajo a participantes procedentes de 16 hoteles de la isla.

 

 

 

Durante la celebración, los barmans concursantes prepararon sus creaciones con exquisita delicadeza y finalmente fue Emmanuel quien sacó ventaja con su combinado llamado “Apple Dream” (Sueño de manzana).

Este cóctel, que lleva “ti-rhum” Chamarel con esencia de vainilla, licor de manzana verde, licor de chocolate blanco, zumo de manzana y piña natural, zumo de limón y menta fresca, recibió un reconocimiento unánime.

 

 

Emmanuel ha estado trabajando en el hotel Paradis durante los siete últimos años, y como barman desde hace dos años y medio. Era la primera vez que participaba en un concurso de cócteles, y se siente realmente orgulloso de este logro. Se llevó a casa un cheque y un trofeo. También recibió un certificado que acreditaba su participación.

¡Bravo, Emmanuel, continúa con tu gran trabajo!

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