Royal Palm Beachcomber Luxury celebra la cocina tailandesa

Del 25 al 29 de octubre de 2023, el Royal Palm y su chef ejecutivo William Girard tienen el placer de dar la bienvenida a la chef Rosarin del The Sukhothai Bangkok para su primer Festival de Comida Tailandesa.

Durante esta semana en el Restaurante La Plage, aquellos que aprecian los sabores vibrantes y auténticos de la cocina tailandesa seguramente se deleitarán con el menú creado por la chef tailandesa. En un ambiente junto al mar, disfruten de sus crepes de arroz al vapor rellenas de carne de cangrejo, setas shimeji, ajo, cilantro y pimienta silvestre; sus rollitos de primavera de pato crujiente con salsa de ciruela; carrilleras de ternera en curry rojo con lima kaffir; su cuello de cerdo marinado a la parrilla, acompañado con leche de coco y verduras de temporada; además de habas infladas acompañadas con coco y semillas de sésamo tostado para terminar este viaje.

Con reserva previa, los no residentes del hotel pueden disfrutar de esta experiencia culinaria, ofreciéndose la cena desde las 7:30 p.m. hasta las 10:30 p.m.

Acerca de la Chef Rosarin Sriprathum y el Restaurante Celadon

La chef tailandesa, Rosarin Sriprathum, dirige el restaurante gourmet Celadon en el hotel The Sukhothai Bangkok. Comenzó su carrera como chef a la temprana edad de 20 años.

Después de pasar más de diez años trabajando en el Regent Bangkok y adquiriendo una gran experiencia en el extranjero, desde Australia hasta Japón, pasando por Hong Kong e Inglaterra, se unió al restaurante Celadon en el hotel The Sukhothai Bangkok, donde su creatividad le da carácter a la mejor comida tradicional de Tailandia; sus platos llevan los paladares de los comensales en un viaje desde el norte hasta el sur de este país exótico.

La cocina de Celadon está reconocida por la Guía Michelin y es un homenaje a los sabores auténticos de Tailandia, que te llevará a un inolvidable viaje culinario.