 | Dès ce mois d’octobre, rejoignez-nous dans notre nouvelle destination culinaire, où vous pourrez savourer des délices méditerranéens avec une vue imprenable sur l'océan. Cette aventure gastronomique promet d'être véritablement exceptionnelle. Pour marquer l'ouverture, le chef libanais de renom Alan Geaam organisera une série de dîners exclusifs du 24 au 26 octobre, mettant en avant un menu créatif de mezzés inspirés des saveurs libanaises.
Le chef Alan Geaam est réputé pour sa cuisine inventive et généreuse, qui fusionne habilement les influences françaises et libanaises. Reconnu pour sa créativité et son style chaleureux, il a obtenu sa première étoile Michelin quelques mois seulement après l'ouverture de son restaurant, grâce à son approche unique qui marie les techniques culinaires françaises aux riches saveurs libanaises.
Au cours de ces trois soirées, vous pourrez savourer un éventail de mezzés tentants, allant du houmous traditionnel, du tabouleh, de la moussaka, mais aussi des falafels, du poulpe à la mélasse grenade ou encore du kebbeh. L’expérience se termine en douceur avec un trio de délicieux desserts libanais : le baklawa, le mafroukeh et le mouhalabieh.
Sur réservation, les non-résidents de l’hôtel peuvent également profiter de cette expérience culinaire, avec un service de dîner de 19h00 à 22h30.
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