Grand Sable

A partire da ottobre, vi apettiamo per degustare una selezione di delizie mediterranee, con una vista mozzafiato sull'oceano, un'esperienza culinaria che promette di essere davvero unica. Per celebrare l'apertura, dal 24 al 26 ottobre il ristorante avrà come special guest l'acclamato chef Alan Geaam, con un menu creativo a base di mezé, ispirato ai sapori della cucina libanese.
 

Chef Alan Geaam è rinomato per la sua cucina fuori dagli schemi. Riconosciuto per la sua creatività e la calorosa ospitalità, ha ottenuto la sua prima stella Michelin dopo pochi mesi dall'apertura del suo ristorante, grazie al suo approccio unico che fonde le tecniche culinarie francesi con i ricchi sapori libanesi.
 

Durante queste 3 serate, avrete l'opportunità di deliziare il palato con una varietà di mezé, dai classici hummus, tabbouleh e moussaka, ai falafel, al polpo con melassa di melograno e alle kebbeh. L'esperienza culmina con un trio di irresistibili dolci libanesi: baklava, mafroukeh e mouhalabieh.
 

Su prenotazione, anche gli ospiti non residenti in hotel possono vivere questa esperienza culinaria,la cena viene servita dalle 19.00 alle 22.30.