Royal Palm Beachcomber Luxury celebra la cucina Thai

Il Royal Palm e il suo Chef Esecutivo William Girard sono felici di dare il benvenuto allo chef Rosarin del Sukhothai Bangkok per il loro primo Festival del Cibo Tailandese.

Durante questa settimana al Ristorante La Plage, chi ama i sapori vibranti e autentici della cucina tailandese rimarrà sicuramente deliziato dal menu ideato dallo Chef tailandese. In un'atmosfera marittima, gustate le sue deliziose frittelle di riso al vapore farcite con carne di granchio, funghi shimeji, aglio e coriandolo, rifinite con pepe selvatico; i suoi invitanti involtini primavera di anatra croccante con salsa di prugne; guance di manzo al curry rosso e lime kaffir; il suo collo di maiale marinato alla griglia, accompagnato da latte di cocco e verdure di stagione; concludendo con i suoi fagioli soffiati con cocco e semi di sesamo tostati.

Su prenotazione, anche chi non alloggia nell'hotel avrà l'opportunità di vivere questa unica esperienza culinaria. Il servizio sarà disponibile per le cene, dalle 19:30 alle 22:30.

A proposito della Chef Rosarin Sriprathum e del Ristorante Celadon

La Chef tailandese Rosarin Sriprathum dirige con maestria il ristorante gourmet Celadon presso l'hotel The Sukhothai Bangkok. Ha intrapreso la sua carriera di chef a soli 20 anni.

Dopo aver trascorso oltre dieci anni al Regent Bangkok e aver maturato una notevole esperienza all'estero, dall'Australia al Giappone, passando per Hong Kong e l'Inghilterra, ha unito le sue forze con il ristorante Celadon dell'hotel The Sukhothai Bangkok, dove la sua creatività dona carattere ai piatti più prelibati della tradizione tailandese; i suoi piatti portano le papille gustative degli ospiti in un viaggio dal nord al sud di questo paese esotico.

La cucina del Celadon, riconosciuta dalla prestigiosa Guida Michelin, è un vero e proprio tributo ai sapori autentici della Thailandia, conducendovi in un viaggio culinario da ricordare.