Grand Sable

A partir deste mês de outubro, junte-se a nós no nosso mais recente restaurante gastronómico, onde poderá desfrutar de delícias Mediterrâneas com uma deslumbrante vista para o oceano. Esta viagem culinária promete ser verdadeiramente excecional. Para assinalar a abertura, o aclamado chefe libanês Alan Geaam organizará uma série de jantares exclusivos de 24 a 26 de outubro, apresentando um menu mezze criativo inspirado nos sabores libaneses.
 

O Chef Alan Geaam é conhecido pela sua cozinha inventiva e generosa, que combina as influências francesas e libanesas à perfeição. Conhecido pela sua criatividade e estilo acolhedor, rapidamente ganhou a sua primeira estrela Michelin poucos meses depois de abrir o seu restaurante, graças à sua abordagem única que combina técnicas culinárias francesas com ricos sabores libaneses.
 

Ao longo destas 3 noites, deliciar-se-á com uma tentadora variedade de mezze, desde o clássico hummus, tabule e moussaka ao falafel, polvo com melaço de romã e kebbeh. A experiência termina com um trio de deliciosas sobremesas libanesas: baklava, mafroukeh e mouhalabieh.
 

Mediante reserva, os que não residem no hotel podem usufruir desta experiência gastronómica, com serviço de jantar das 19h30 às 22h30.