Мёд из наших садов
В Beachcomber мы многогранно подходим к вопросу управления экологией. Одним из наших самых гордых проектов является "Пчёлы - залог устойчивости". Под руководством двух опытных пчеловодов мы создали процветающие пасеки в специально отведенных зонах наших отелей. Пчёлы с наших пасек полюбуются множеством эндемичных и тропических цветов, которые растут в садах нашего отеля, благодаря чему производится мёд с настоящим местным вкусовым профилем.
Проект "Пчёлы - залог устойчивости" - это только одно из 52 обязательств, которые Beachcomber Resorts & Hotels взяли на себя с целью поддерживать экологически устойчивый туризм и сохранять наши природные ресурсы. Наш подход приносит двойную выгоду: мы защищаем важные популяции пчёл, предлагая нашим гостям премиальный местный мёд, который придаёт особый шарм к их обеду.
Представьте мёд, который содержит суть Маврикия в каждой капле. Ровно такой мёд создают пчёлы с наших пасек, собирая нектар из разнообразных видов флоры - полевых цветов, эвкалипта, тамаринда, розового перца и многих других. Этот мёд - настоящая тропическая симфония в банке. Он придаёт тонкую, но отчётливо ощутимую нотку к вашему столу на завтрак, прекрасно сочетаясь со всем - от блинов и выпечки до утреннего латте.
Но наши пчёлы делают больше, чем просто производят восхитительный мёд. Эти неутомимые труженики играют важную роль в нашей экосистеме, будучи опылителями и распространителями семян. Обеспечивая им безопасную и благоприятную среду обитания, мы не только обеспечиваем постоянное производство мёда - мы активно улучшаем здоровье нашей экосистемы. Скрытые в тихих уголках наших отельных участков, эти усердные малыши трудятся, создавая жидкое золото по тайным рецептам, известным только им.