Die beiden Restaurants und die Bar umgeben die beiden großen Pools und bieten einen einzigartigen Ausblick auf die wunderschöne Bucht Grand Baie.
Hauptrestaurant mit Blick auf den Pool. Internationale Küche
Das durchgängig geöffnete Restaurant Les Quais ist das Hauptrestaurants des Mauricia. Es liegt im Zentrum des Hotels und schließt direkt an die schönen Pools an.
Überdachte Terrassen, verbunden mit großen holzgedeckten Sonnenterrassen, schaffen eine schöne und entspannte Atmosphäre für Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Große, abwechslungsreiche Buffets laden die Gäste ein, genussvolle Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts, die Geschmäcker aus aller Welt präsentieren, zu genießen.
Das Dekor erinnert an einen Yachthafen. Moderne Küchenschränke und Kochinseln sind Schiffsrümpfen nachempfunden. Einzigartig ist die Brücke aus Edelstahl, die über den Büffetbereich gespannt wurde.
Kleiderordnung :
Tagsüber: Badebekleidung, sowie transparente oder durchsichtige Kleidung über der Badebekleidung und nackte Oberkörper sind in den Restaurants, in der Bar und an der Rezeption nicht gestattet.
Abend: Leger-elegante Kleidung ist für alle Gäste erforderlich. Hauptrestaurant & Bar: Nur schicke Bermudashorts sind erlaubt (keine Bade-, Strand- oder Sportbekleidung).
Nautic ist ein intimes Restaurant mit Meerblick und an 6 Abenden pro Woche geöffnet.
Die ruhige Atmosphäre und das sanfte Licht schaffen den perfekten Rahmen für ein entspanntes, ruhiges Abendessen.
Mit seiner begrenzten Kapazität bietet das Nautic ein raffiniertes, minimalistisches Ambiente, in dem Schlichtheit auf Eleganz trifft.
Die Außenterrasse mit Holzdeck verfügt über moderne Teakmöbel und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl komfortabel als auch stilvoll ist.
Die Gäste können eine sorgfältig zubereitete internationale Küche genießen, die aus den frischesten Zutaten besteht, in einem Ambiente, das ebenso warm wie anspruchsvoll ist.
Kleiderordnung :
Abend: Herren werden gebeten, lange Hosen zu tragen. Damen sollten sich leger-elegant kleiden; Shorts und Bermudas sind nicht erlaubt.
Sie werden die entspannte Atmosphäre der Bay Watch Bar genießen, die – wie der Name schon sagt – einen direkten Blick auf die Bucht bietet.
Perfekt für einen abendlichen Drink ist diese Bar auch ein geselliger Treffpunkt, an dem sich Hotelgäste gerne versammeln und miteinander ins Gespräch kommen.
Dieser leidenschaftliche Executive Chef lässt sich stark von der orientalischen und asiatischen Küche inspirieren und kreiert mit Freude innovative Gerichte aus frischen, lokalen Zutaten.