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Salzsaline von Tamarin

Die Steinbecken waren die Kulisse für viele Generationen von Mauritiern und Touristen, die die Insel Mauritius besucht haben. Sie haben zweifelsohne einen historischen Charme und sind nach wie vor eine wichtige touristische Attraktion an der Westküste.

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Sie bieten ein wirklich überraschendes Schauspiel. Die Salzwerker arbeiten, geschützt von riesigen Sonnenhüten, mal mit Rechen, mal mit Salzbehältern auf dem Kopf, in den riesigen Salzbecken. Die Produktionstechniken sind unverändert und echtes Handwerk, das einen unwiderstehlichen Reiz ausstrahlt.  
 
Das Wasser stammt direkt aus dem angrenzenden Meer. Das Meerwasser läuft von einem Becken ins nächste und verdampft langsam unter der Sonneneinwirkung, um dann die Salzkristalle zu hinterlassen. Jedes Jahr werden insgesamt rund 1.500 Tonnen produziert und auf dem lokalen verkauft.
 
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