Rangoli – Eine Hommage an Indien
Das neue Gourmeterlebnis im Dinarobin Beachcomber
Das Dinarobin Beachcomber bietet ein neues, kulinarisches Abenteuer. Entdecken Sie das Rangoli, ein exquisites indisches Restaurant, inspiriert vom lebendigen Erbe, den betörenden Aromen und bedeutsamen Symbolen des indischen Subkontinents. Mehr als nur ein Ort zum Essen – Rangoli ist ein sinnliches Erlebnis, eine Hommage an eine Kultur, die Mauritius seit Langem inspiriert.
Wir feiern die modernen indischen Küche
Mit Feinheit ausgearbeitet, finden sich auf der Speisekarte des Rangoli die Klassiker der indischen Küche neu interpretiert. Es erwartet Sie eine elegante Kombination von Gewürzen, Texturen und Aromen – jedes Gericht konzipiert, die Sinne von Neulinge bis zu Kennern der Indischen Küche zu wecken.
Hier ist man nicht in Eile - man genießt.
Der Geist des Mandalas – im Herzen des Rangoli
Wie das Mandala, nach dem es benannt ist, verkörpert das Rangoli Gleichgewicht und Harmonie. Das edle Dekor, die sorgfältig durchdachten Details und die ruhig Atmosphäre zollen diesem kraftvollen Symbol Tribut. Die Gäste sind eingeladen, in jedem Detail diese Schönheit zu entdecken, von den Speisen bis hin zur einmaligen Atmosphäre des Ortes.
Der Chefkoch hinter diesem Erlebnis
An der Spitze der Küche: Chef Rajiv Dhama, kulinarischer Künstler aus Agra, Indien. Mit einer Laufbahn, geprägt von renommierten Häusern wie Radisson und Oberoi, arbeitet er eng mit seinem leidenschaftlichen Team zusammen. Seine Mission? Den Reichtum der indischen Gastronomie zu feiern – mit Authentizität, Großzügigkeit und Kreativität.
Tauchen Sie ein in ein Universum voller Farben, Aromen und Wärme
Rangoli öffnet die Türen zu einem Ort, wo Tradition auf zeitgenössische Eleganz trifft. Handgefertigte Dekoration, lebendige Blumenkompositionen, sorgfältig ausgewähltes Geschirr und warme Farbtöne… alles ist darauf ausgelegt, Sie zu entführen – vom ersten Schritt hinein bis zum letzten Schluck Chai.
Speisen Sie unter dem Sternenhimmel auf der Terrasse oder nehmen Sie Platz im reich dekorierten Speisesaal: die Atmosphäre ist authentisch indisch und unvergesslich.
Rangoli beruht auf sechs wesentlichen Werten, die seine Identität formen:
- Komfort – Ein Raum zum Entspannen, Austauschen und Genießen.
- Vergnügen – Augenblicke der Überraschung und des Staunens bei jedem Gang.
- Sinne – Ein vollkommenes Erlebnis, bei dem alle Sinne angesprochen werden.
- Teilen – Geselligkeit feiern durch gemeinsames Essen.
- Entdeckung – Seien Sie neugierig und entdecken Sie neue Geschackserlebnisse.
- Gastfreundschaft – Ein warmes und authentisch indisches Ambiente.
Erkunden Sie die Aromen der Le Morne Halbinsel
Ein Aufenthalt im Dinarobin Beachcomber bedeutet eine vielfältiges gastronomisches Angebot. Dank der acht Restaurants und sechs Bars, die den Gästen es Dinarobin und Paradis Beachcomber zugänglich sind, können Gäste mauritische Spezialitäten genießen, mediterrane Gerichte, außergewöhnliche Meeresfrüchte-Kreationen – und nun auch das Beste der indischen Küche.
Seien Sie unter den Ersten, die das Rangoli-Erlebnis erleben – ein neues Kapitel in der Kunst, Gäste im Dinarobin Beachcomber zu empfangen.
📍 Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa
📆 Eröffnung im Oktober 2025
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Der raffinierter Geschmack Indiens, mit Blick aufs Meer.