Beachcomber Hotels logo

Cookies

The Beachcomber Resorts & Hotels website employs cookies to improve your user experience. We have updated our cookie policy to reflect changes in the law on cookies and tracking technologies used on websites. By clicking “I accept”, you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation and analyse site usage.

Cookies List

Cookies Settings

Privacy Preference Center

Whenever you use our online services, including our applications, cookies and other tracking technologies can be used in various ways, like making the beachcomber-hotels.com website work, to analyze traffic, or for advertisement purposes. These technologies are either used by us directly, or by our business partners, including third-party service providers and advertisers we work with.

Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.

Strictly Necessary Cookies:

We try to give our visitors an advanced, user-friendly website that adapt automatically to their needs and wishes. 

View Details
Functional Cookies:

We use functional cookies to remember your preferences and help you use our website efficiently and effectively. 

View Details
Analytics Cookies:

We use these cookies to gain insight into how our visitors use beachcomber-hotels.com.

View Details
Commercial Cookies:

We use third-party cookies to display personalized advertisements on our websites and on other websites. 

View Details
Chef recipe slider

Подберите свой отель Beachcomber на следующий отпуск

Заезд
-
Отъезд
-
Кол-во ночей : -

Шеф-повар chefs recipe

Рецепт от шеф-повара

Косичка из тунца, ремулад из сердцевины пальмы, заправка из листьев кафирского лайма и имбиря

  • Chef Recipe Chef Recipe

Ингредиенты

  • 500г Сердцевины пальмы
  • 10г Чеснок
  • 200мл Молоко
  • 1шт Лавровый лист
  • 500г Тунец (нарезать тонкими и длинными полосками)
  • 10г Васаби
  • 10г Лук-скорода
  • 10г Свекла
  • 5г Кервель
  • 10г Укроп
  • 100г Сахар
  • 15г Листья кафирского лайма
  • 22г Имбирь
  • 10мл Оливковое масло
  • 10г Красный редис
  • 33мл Соевый соус, светлый
  • 10г Соль
  • 5г Перец
  • 10г Лайм

 

Приготвление:

Пюре из пальмы: варите сердцевину пальмы, чеснок, молоко и лавровый лист в течение 30 минут.
Затем измельчите в миксере.
Сироп из кафирского лайма: варите листья кафирского лайма, сахар и лайм до получения сиропа.
Имбирная паста: измельчите имбирь и оливковое масло в блендере.

Top