Honig aus unseren Gärten
Bei Beachcomber wird unser Engagement für die Umwelt auf vielfältige Weise realisiert. Eine unserer stolzesten Initiativen ist der Schutz der Bienen. Unter der fachkundigen Betreuung zweier leidenschaftlicher Imker haben wir in ausgewiesenen Bereichen unserer Hotels florierende Bienenstöcke etabliert. Das Ergebnis? Eine Honigproduktion, die ethisch und ausgesprochen köstlich ist. Unsere Bienen genießen eine Vielzahl von einheimischen, tropischen Blumen, die in unseren Hotelgärten gedeihen und erzeugen so einen Honig mit einem authentischen Geschmacksprofil.
Unsere nachhaltige Initiative "Bee sustainability" ist nur eine von 52 Verpflichtungen, die von Beachcomber Resorts & Hotels übernommen wurden, um einen umweltbewussteren Tourismus zu fördern und unsere natürlichen Ressourcen zu schützen. Es ist eine Win-Win-Situation: Wir schützen die wichtigen Bienenbestände und bieten unseren Gästen gleichzeitig erstklassigen, lokal produzierten Honig, der ihren kulinarischen Erlebnissen einen besonderen Touch verleiht.
Stellen Sie sich einen Honig vor, der die Aromen von Mauritius einfängt. Genau das erfüllen unsere Bienen, indem sie Nektar aus einer vielfältigen Auswahl von Pflanzen sammeln - Wildblumen, Eukalyptus, Tamarinde, rosa Pfeffer und vieles mehr. Das Ergebnis ist ein Blütenhonig, der eine tropische Mixture im Glas ist. Er bringt eine dezente, aber dennoch unverwechselbare Note auf Ihren Frühstückstisch und harmoniert perfekt mit Crêpes und Gebäck sowie zu Ihrer morgendlichen Milch. Die wahren Honigliebhaber naschen den Honig direkt aus dem Glas - wir können oftmals selbst der Versuchung nicht widerstehen!
Aber unsere Bienen tun mehr als nur köstlichen Honig zu produzieren. Diese unermüdlichen Arbeitsbienchen spielen eine entscheidende Rolle in unserem Ökosystem als Bestäuber und Samenverbreiter. Indem wir ihnen einen sicheren, nährstoffreichen Lebensraum bieten, sorgen wir nicht nur für eine stetige Versorgung mit Honig - wir tragen aktiv zum ausgwogenen Ökosystem bei. Auf unserem Hotelgelände sind unsere fleißigen kleinen Freunde damit beschäftigt, flüssiges Gold nach ihrem eigenen Geheimrezept zu kreieren.