Vier Weltklasse-Restaurants, die eine kulinarische Vielfalt anbieten

Das L'Harmonie ist das Hauptrestaurant des Resorts, das zu allen Mahlzeiten geöffnet hat. Mit Blick auf den Hauptpool, finden die Gäste verschiedene gemütliche Bereiche, wo Sie ihr Essen genießen können.

Die Terrasse, die mit Palmen durchzogen ist, erstreckt sich entlang des schimmernden Hauptpools.

Auch im Innenbereich, nahe dem Buffet, stehen Tische bereit. Er erinnert an eine typisch mauritisch-koloniale Veranda mit großen Fenstern, die sich zu einem der schönsten Strände von Mauritius hin öffnen.

Das L'Harmonie bietet umfangreiche Buffets. Das Frühstück hier ist ein Fest, das sowohl die hungrigen, als auch die anspruchsvollsten Gäste mit Köstlichkeiten vom Buffet verwöhnt.

Abends warten Themenbuffets, an denen die Gäste weltweite Trends und Geschmacksrichtungen probieren können. Mit viel Liebe zum Detail, bietet das Buffet eine Kombination aus raffinierter Präsentation und großartigem Geschmack.

Verschiedene Kochstationen vervollständigen das Erlebnis für die Gäste. Während das Essen direkt vor Ihren Augen zubereitet wird, gehen die Köche auch auf individuelle Wünsche und Vorlieben ein.

Abendessen (wetterbedingt) am Strand, einmal wöchentlich Das Le Morne Plage ist ein zwangloses Restaurant am Strand, inmitten von Palmen. Die Tische sind unter reetgedeckten Pavillons untergebracht. Das Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre. Die Gäste können während des Essens mit ihren Füßen im warmen Sand spielen. Das Menü entspricht dem gemütlichen Ambiente und bietet leichte Mahlzeiten mit viel frischem Fisch und Meeresfrüchten. Gäste erleben hier einige der besten Momente ihres Urlaubs in Mauritius. Sie genießen leckere Köstlichkeiten, während Sie dem Meeresrauschen oder dem Rascheln der Palmen im Wind lauschen.

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Das japanische Wort umami, das soviel heißt wie „angenehm, herzhafter Geschmack“ , ist Teil der fünf grundlegenden Geschmäcke. Unter Palmen am Rande des Hauptpools gelegen, bietet Umami von den besten Aromen Asiens inspirierte Gerichte sowie herzlichen und aufmerksamen Service,  das Kennzeichen aller Beachcomber Hotels.

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Eine Hommage an Indien
Rangoli würdigt das reiche kulturelle Erbe Indiens. Inspiriert vom Mandala – Symbol für Balance und Harmonie – bietet es zeitgenössische indische Küche mit feinen, milden Aromen, kreiert von Chefkoch Rajiv Dhama.

Im Rangoli wird jedes Gericht zur Etappe einer kulinarischen Reise – umgeben von einem eleganten Ambiente, das Tradition und Moderne kunstvoll vereint. Warme Farben, aufmerksamer Service und eine sinnliche Atmosphäre laden zum gemeinsamen Entdecken und Genießen ein.

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Im Herzen des Hotels, direkt neben dem Hauptpool, befindet sich die trendige Le Mahogany Bar. Die herrliche Terrasse führt direkt zum Strand und dem Meer. Die gemütlichen und bequemen Sessel aus Holz, Rattan und Leder, sind in kleinen Nischen angeordnet. Hochwertiger Parkettboden und extra-große Deckenlampen verleihen der Bar einen Hauch von Glamour und Wärme. In diesem gemütlichen Ambiente, können die Gäste aus einem umfangreichen Sortiment an Premium-Spirituosen sowie klassischen und kreativen Cocktails wählen und gleichzeitig das Unterhaltungsprogramm am Abend genießen.

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Direkt an einem der schönsten weißen Sandstrände von Mauritius gelegen, bietet die Butik Bar den Gästen ihre eigene private Oase zum Auftanken, Erholen und Entspannen. Dieser einzigartige, stilvolle Kiosk mit Bar serviert eine köstliche Auswahl an Getränken und leichten Snacks, umgeben von den atemberaubenden Klängen, Düften und dem Anblick des glitzernden Indischen Ozeans, der die Halbinsel Le Morne säumt. Der Strandkiosk ist den ganzen Tag über bis zum frühen Abend geöffnet und ein beliebter Ort, um bei einem Sundowner-Getränk und einem kleinen Imbiss mit Freunden, der Familie oder einem geliebten Menschen die Seele baumeln zu lassen und den Sonnenuntergang zu bewundern.

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