Rangoli – Un’ode all’India
La nuova esperienza gastronomica al Dinarobin Beachcomber
Al Dinarobin Beachcomber nasce una nuova avventura culinaria. Scopri Rangoli, un raffinato ristorante indiano, ispirato al patrimonio culturale, ai sapori e ai simboli profondi del subcontinente indiano. Più di un luogo dove cenare, Rangoli è un’esperienza sensoriale, un omaggio a una cultura che da tempo ispira l’isola di Mauritius.
Una celebrazione della cucina indiana moderna
Creato con grande maestria, il menu di Rangoli reinventa i classici della cucina indiana attraverso un approccio contemporaneo. Immagina un'elegante danza di spezie, texture e aromi — ogni piatto è pensato per risvegliare i sensi.
Qui il tempo rallenta e i sapori conquistano.
Lo spirito del mandala – nel cuore di Rangoli
Come il mandala da cui prende il nome, Rangoli incarna equilibrio e armonia. Il suo décor raffinato, i dettagli curati con attenzione e l’atmosfera rilassante rendono omaggio a questo simbolo potente — invitando gli ospiti a trovare la bellezza in ogni elemento.
Lo Chef che guida questa nuova experience
Capitano della cucina, lo Chef Rajiv Dhama, artista culinario originario di Agra. Con un percorso forgiato in strutture prestigiose come Radisson e Oberoi, collaboraa stretto contatto con una squadra appassionata, con l'obiettivo di valorizzare la ricchezza della gastronomia indiana, con autenticità, generosità e creatività.
Immergetevi in un universo avvolgente di colori e aromi
Rangoli vi apre le porte di un luogo dove la tradizione incontra l’eleganza contemporanea. Decorazioni fatte a mano, composizioni floreali vivaci, ceramiche scelte con cura e tonalità calde… tutto pensato per farvi viaggiare attraverso un percorso autentico.
Cenate sotto il cielo stellato sulla terrazza oppure accomodatevi nella sala finemente decorata: l’atmosfera indiana è decisamente indimenticabile.
Rangoli si fonda su sei valori essenziali che caratterizzano la sua identità:
- Comfort – Uno spazio per rilassarsi, conversare e assaporare.
- Piacere – Momenti di sorpresa e meraviglia ad ogni piatto.
- Senso – Un’esperienza completa che coinvolge tutti i sensi.
- Condivisione – Convivialità attraverso una cucina generosa.
- Scoperta – Lascia che la curiosità ti guidi tra nuovi sapori.
- Ospitalità – Un’atmosfera calda e autenticamente indiana.
Esplorate i sapori della penisola
Soggiornare al Dinarobin Beachcomber significa aprirsi a una ricca palette gastronomica. Con otto ristoranti e sei bar accessibili tra Dinarobin e Paradis Beachcomber, gli ospiti possono assaporare specialità mauriziane, piatti mediterranei, straordinari frutti di mare — e ora il meglio della cucina indiana.
Ti aspettiamo per vivere l’esperienza Rangoli, una nuova pagina nell’arte dell’ospitalità del Dinarobin Beachcomber.
📍 Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa
📆 Apertura ottobre 2025
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Sapori raffinati dell’India, piedi nella sabbia.