Uma saborosa experiência culinária à sua espera

Restaurante principal à beira de uma piscina e de uma grande esplanada à sombra de coqueiros. Cozinha internacional. Rodeado por uma grande piscina, Le Frangipanier, o restaurante principal do hotel, abre todos os dias e é especializado em buffets temáticos e cozinha ao vivo.

Tal como nos outros hotéis Beachcomber, prioriza-se qualidade e variedade além de apresentações espetaculares. 

De acordo com o tema e a hora do dia, há estações de corte de carne ou apresentações criativas de saladas, sobremesas e frutas para abrir o apetite.

Ao pequeno-almoço, os ovos são cozinhados na hora e as panquecas são uma das escolhas favoritas dos mais novos.

Situado sob dois acolhedores pavilhões de palha, o restaurante também dispõe de uma grande esplanada junto à piscina principal para refeições ao ar livre, à sombra fresca dos coqueiros.

As crianças de 3 a 11 anos podem desfrutar da sua refeição na sua própria área dedicada dentro do restaurante. Com mobiliário infantil especialmente concebido para o efeito, o cantinho das crianças é protegido por um biombo de bambu. Aberto todos os dias para pequeno-almoço, almoço e jantar.
Espaço separado para crianças com o seu próprio buffet e mobiliário de restaurante.

Restaurante com uma vista magnífica sobre o oceano e as ilhas do Norte.

Aberto 6 noites por semana. Aberto para almoços e jantares, o restaurante Navigator está afastado das zonas principais do hotel. Este local, situado num promontório rochoso, oferece uma vista deslumbrante sobre a praia, o mar e as ilhas do norte ao fundo. Um caminho rodeado de palmeiras permite aceder ao restaurante através de uma encosta relvada plantada com árvores e flores coloridas.

Combinando palha e pedra, o restaurante faz lembrar antigas mansões coloniais. O interior espaçoso, envidraçado, alberga um bar e abre-se para dois esplanadas de dois níveis. Os canhões do século XVIII fazem lembrar o passado histórico da ilha. Uma esplanada está situado num deck de madeira aberto com vista para o mar, enquanto o outro apresenta mesas colocadas na areia. 

Ao longo dos anos, muitos hóspedes do hotel especularam que o nome do restaurante reflecte a sua localização espetacular, já que dá realmente a impressão de estar a navegar no Oceano Índico.

No restaurante Navigator, a cozinha gourmet delicia os hóspedes com peixe fresco e marisco. O restaurante é também famoso pelas suas "noites de lagosta".

O excelente serviço acompanha a comida e a localização e os hóspedes podem contar com uma equipa simpática para os ajudar a escolher o melhor vinho que acompanhará a sua refeição.

Mais tarde, à noite, o restaurante transforma-se numa animada discoteca onde os clientes podem dançar ao som de êxitos populares.

Acolhedor restaurante que serve cozinha italiana.
Aberto seis noites por semana para jantar, o restaurante Serenata traz um sabor de Itália ao Canonnier Beachcomber.
Este restaurante de pequena dimensão poderá ter uma posição estratégica com o restaurante principal no meio do hotel, mas o seu ambiente privado é perfeito para uma ocasião romântica.

Elegantes biombos de bambu oferecem privacidade aos hóspedes, mas permitem-lhes desfrutar do entretenimento ao vivo do hotel à noite.

Os hóspedes podem escolher entre uma variedade de pratos inspirados na região mediterrânica.

Comida de rua, reinventada

Escondido nos exuberantes jardins tropicais do Canonnier Beachcomber, o novo food truck oferece uma escapada culinária descontraída, mas ao mesmo tempo sofisticada. Sob a direção criativa do Chef Sébastien Stephen, o menu traz um toque gourmet aos clássicos da comida de rua.

Cada prato é elaborado com ingredientes frescos e locais e servido num ambiente informal. O espaço em si é uma experiência: uma atmosfera vibrante e artística que combina cor, natureza e cultura.

Quer esteja a desfrutar de um almoço leve, de um jantar descontraído ou simplesmente a absorver a serenidade do jardim, o food truck acrescenta uma dimensão divertida e sustentável à diversificada oferta gastronómica do hotel.

Rodeado de palmeiras, o Bar Planteur está ladeado, de um lado, por piscinas de cascata relaxantes e, do outro, pela piscina principal. A esplanada do bar é decorado com uma série de guarda-sóis para proteger os comensais durante o calor do dia. 

O restaurante estende-se para um pequeno anfiteatro que apresenta actuações ao vivo de artistas mauricianos todas as noites.
O Bar Le Planteur está aberto aos hóspedes a qualquer hora do dia para uma bebida refrescante. Existe também uma extensa seleção de saborosos snacks para petiscar. 

Situado no meio do restaurante Navigator, em cima de um afloramento rochoso com vistas deslumbrantes sobre a praia e o mar, este bar recebe os hóspedes num ambiente descontraído e sofisticado para um aperitivo ou uma bebida depois do jantar. Aberto desde o meio da manhã até ao fim da tarde, é também o local perfeito para relaxar ao som das ondas num ambiente sereno, refrescado por uma suave brisa do mar, com uma sensação de estar sobre a água. Também é possível apreciar o pôr do sol com algumas bebidas ou festejar a noite toda enquanto o restaurante circundante se transforma numa pista de dança.