Uma combinação criativa de sabores

Restaurante principal com vista à piscina e à baía. Cozinha internacional.
Situado em frente à piscina principal e a uma das três praias do resort, Le Grand-Port é o restaurante principal do Shandrani.

Aberto para pequeno-almoço, almoço e jantar, serve excelentes pratos internacionais e locais que misturam produtos da Europa e ingredientes locais frescos. É o local perfeito para provar novas receitas vindas do mundo inteiro! 

Ligeiramente elevado, o restaurante Le Grand Port dispõe de grandes esplanadas com vista para uma praia tranquila. Uma refeição neste restaurante é sempre uma experiência agradável!

Os buffets permitem uma flexibilidade máxima aos hóspedes, que podem desfrutar de todos os pratos que desejarem. Sem dúvida existe algo para todos!

A área do buffet é extensa, com algumas estações de cozinha apoiadas por uma parede de água cintilante e outras mesmo no meio do restaurante, dedicadas à preparação de pratos quentes.

Restaurante com vista para a piscina principal. Trattoria italiana. Especializado em cozinha italiana e mediterrânea de qualidade, elaborada pelo Chefe, o restaurante Ponte Vecchio é uma autêntica maravilha.

O interior do restaurante faz com que os hóspedes sintam que entraram num elegante restaurante italiano, que se estende até uma agradável esplanada com palmeiras à beira da piscina principal.

O restaurante tem uma localização perfeita no coração do hotel e fica junto à área de entretenimento, onde artistas locais actuam ao vivo todas as noites! 

Restaurante em frente ao parque marinho de Blue Bay. Gourmet mauriciano.

Os hóspedes que desejem uma cozinha tropical ligeira servida numa localização privilegiada à beira-mar poderão optar pelo restaurante Le Sirius.

Situado entre a praia de Shandrani, ideal para a prática de desportos náuticos, e a praia selvagem do hotel, na ponta da península, o restaurante está virado para uma grande piscina em forma de feijão.

Tal como o restaurante Le Grand-Port, o restaurante Le Sirius abre para todas as refeições. De facto, tem tudo, desde um grande bar circular a uma esplanada ao ar livre! Num pequeno perímetro, os hóspedes têm acesso a todos os bens essenciais para as suas férias! 

O menu "à la carte" do Le Sirius inclui snacks, sanduíches e saladas ao almoço e deliciosos pratos internacionais à noite.

Onde a especialidade é marisco

Le Boucanier é um restaurante de 50 lugares situado no meio dos jardins do Shandrani Beachcomber Resort & Spa. É o orgulho de este resort de 4 estrelas, um refúgio de paz e tranquilidade no coração da natureza, na costa sudeste das Maurícias. Todos os dias é servido um menu diferente de marisco e peixe. Este restaurante gourmet é o local perfeito para jantar para aqueles que escolheram as Maurícias como destino de férias e que são especialmente apreciadores de marisco, como lagosta, lagostim e camarão. 

Desfrute dos melhores sabores do mar no seu prato. Situado no coração do Shandrani Beachcomber Resort & Spa, o restaurante Le Boucanier tornará realidade todos os seus sonhos de marisco. Será brindado com um banquete de fazer crescer água na boca com peixe e marisco.

O conceito inclui uma variedade de actividades aquáticas e terrestres. Também dá acesso aos vários bares e seis restaurantes deste resort de 4 estrelas, que é o local de luxo ideal para estadias com tudo incluído nas Maurícias. Desfrute de umas férias perfeitas, aproveitando o sol enquanto se delicia com marisco e peixe.  

Sob a direção de um talentoso chef, o Le Teak Elephant convida os hóspedes a descobrir toda a riqueza da gastronomia tailandesa.

Este restaurante intimista acolhe até 70 convidados e oferece uma experiência gastronómica requintada num ambiente elegante e acolhedor, ideal tanto para famílias como para casais.

Aberto apenas para o jantar, o restaurante beneficia de uma localização tranquila no coração dos jardins, com uma vista relaxante para a praia e a lagoa.

O seu magnífico terraço em madeira, valorizado por uma iluminação suave, cria uma atmosfera calorosa e acolhedora, perfeita para partilhar momentos especiais em família ou entre amigos.

Os hóspedes podem descobrir os sabores autênticos da cozinha tailandesa através de um menu cuidadosamente elaborado. Legumes saborosos acompanhados por molhos aromáticos, condimentos picantes, noodles delicados e ricos caris preparados com ervas e especiarias aromáticas fazem parte das especialidades incontornáveis do restaurante, servidas com arroz ao vapor.

Para sabores ainda mais autênticos, algumas ervas e especiarias são colhidas frescas diretamente do jardim aromático do restaurante.

O Serendipity oferece-lhe uma viagem culinária refinada com o seu menu diário cuidadosamente elaborado. Combinando um toque internacional com as tendências gastronómicas modernas, este local elegante é perfeito para quem procura uma experiência gastronómica mais íntima e sofisticada.

Cada prato é cuidadosamente preparado com ingredientes frescos e de alta qualidade, oferecendo um equilíbrio harmonioso entre sabor, criatividade e apresentação. Quer esteja a explorar novos sabores ou a saborear clássicos adorados com um toque especial, o Serendipity promete uma experiência memorável num ambiente sereno e contemporâneo.

Ideal para um almoço ou jantar descontraído, mas sofisticado, o Serendipity é onde a inspiração internacional se encontra com o charme à beira-mar.

Um beach bar exclusivo para adultos, ideal para desfrutar de uma pausa tranquila. Purple for 2 encanta com o seu ambiente romântico, bebidas selecionadas e um serviço atencioso — perfeito para viver momentos especiais num cenário inesquecível.

Ao entrar no Blue Bay Bar, a palavra que vem à mente é: calidez.
O bar é um local popular para relaxar, conviver com os amigos e misturar-se com outros hóspedes do resort. Naturalmente, é também o local ideal para desfrutar do entretenimento ao vivo durante à noite.

O Bar Sirius ocupa um local encantador na ponta da península. 
É um ótimo local para relaxar e tomar uma ou duas bebidas.

La Playa é o local perfeito para os hóspedes relaxarem e desfrutarem de algumas bebidas.
O sussurro da água e uma brisa tropical refrescante são apenas algumas das características deste local.

Relaxe, refresque-se e deixe-se envolver pela atmosfera da ilha no KBAN Bar. Seja a saborear um cocktail tropical ou a desfrutar de um lanche leve entre mergulhos, este local descontraído à beira-mar é o lugar perfeito para relaxar ao sol.

Visite o The Wild Bar — um oásis vibrante onde a natureza se encontra com o bem-estar. Desfrute de bebidas refrescantes, cocktails criativos e um ambiente descontraído num cenário tropical exuberante, a poucos passos da praia.