La plage de Trou-aux-Biches est un long bandeau de sable blanc. Son lagon couleur d’azur, dévoile une réserve de poissons tropicaux. Au cœur d’une nature luxuriante, cet authentique paradis est rendez-vous d’exception.
Au Nord-Ouest de l’île Maurice, entre la Pointe-aux-Piments et la Pointe-aux-Canonniers, un lieu de rêve accueille les visiteurs : l’une des plus belles plages de l’océan indien, celle de Trou-aux-Biches. Un lagon turquoise, des eaux translucides, trois kilomètres de sable blanc bordé de filaos, palmiers et bougainvilliers : la plage de Trou-aux-Biches offre à ses visiteurs un cadre idyllique jouissant d’une exposition idéale. Ses eaux se maintiennent toute l'année entre 20 et 25°C et sa pente très douce permet aux enfants de se baigner en toute sécurité. Les plus grands pourront même y plonger en apnée pour observer de magnifiques poissons tropicaux. Et comme si ces atouts ne suffisaient pas, à la tombée du jour, la plage de Trou-aux-Biches fait face au soleil couchant. Un spectacle majestueux… alors conquis.e ?
Pratique du kayak, excursions en catamaran ou voilier privé en direction îles du Nord (Coin de Mire, île Plate, îlot Gabriel, île aux Serpents...) : les possibilités sont nombreuses à Trou-aux-Biches, mais les activités reines y sont la plongée et le snorkeling.
C’est l’un des meilleurs spots de l’île Maurice pour plonger à la découverte d’épaves, contempler les fonds marins, dont de magnifiques coraux et une faune abondante, telle que le fameux poisson-perroquet, le marlin, les raies et parfois des requins, dauphins et tortues de mer. Les possibilités sont nombreuses et accessibles aux débutants comme aux plongeurs confirmés à Trou-aux-Biches.
Trou-aux-Biches est une destination préservée, qui a su conserver son cachet. C’est un endroit tout en longueur, empreint de sérénité. Le village propose aux visiteurs restaurants et boutiques, mais pour sortir et faire la fête jusqu’au matin, l’idéal est de se rendre au village voisin de Grand Baie. Boîtes de nuits, bars et restaurants y sont beaucoup plus nombreux. C’est également un lieu de rêve pour les adeptes de shopping, où se côtoient boutiques typiques et enseignes de luxe, avec vue sur le lagon.
Tout près de Trou-aux-Biches, les visiteurs pourront découvrir deux véritables jardins d’Eden. En premier lieu, le fameux jardin botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam créé en 1767. Il abrite plus de 600 espèces végétales sur 26 ha, parmi lesquelles des muscadiers et girofliers importés d'Indonésie, des nénuphars géants, des frangipaniers ou encore des arbres de Bouddha.
Un peu plus au Nord, à Mapou, vous pourrez visiter la propriété privée d’un ancien domaine sucrier, où prennent place une splendide demeure du 19e siècle et ses jardins tropicaux. Les Vergers de Labourdonnais dévoilent des bougainvilliers, hibiscus, anthuriums et divers arbres fruitiers dont les propriétaires confectionnent de délicieuses confitures, glaces et jus de fruits typiques de l’île Maurice à déguster sur place !
Le village de Triolet, voisin de Trou-aux-Biches offre quant à lui une très belle vision de la multiculturalité mauricienne. Nombre de ses habitants d’origine indienne s’y sont établis dès le 19e siècle pour venir travailler dans les plantations de l’île. En déambulant dans ses rues, vous traverserez des bazars, échoppes et restaurants typiques d’Inde. Son magnifique temple hindou, Maheswarnath Mandir, vaut à lui seul le détour.
Un peu plus au Sud, le village de Pamplemousses offre différents lieux de visite, tels que le musée l'Aventure du Sucre, témoin de l’histoire de l’île Maurice ou Saint-François d’Assise, l’une des plus anciennes églises de l’île, construite en pierre volcanique au 18e siècle.