Beachcomber Hotels logo

Cookies

The Beachcomber Resorts & Hotels website employs cookies to improve your user experience. We have updated our cookie policy to reflect changes in the law on cookies and tracking technologies used on websites. By clicking “I accept”, you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation and analyse site usage.

Cookies List

Cookies Settings

Privacy Preference Center

Whenever you use our online services, including our applications, cookies and other tracking technologies can be used in various ways, like making the beachcomber-hotels.com website work, to analyze traffic, or for advertisement purposes. These technologies are either used by us directly, or by our business partners, including third-party service providers and advertisers we work with.

Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.

Strictly Necessary Cookies:

We try to give our visitors an advanced, user-friendly website that adapt automatically to their needs and wishes. 

View Details
Functional Cookies:

We use functional cookies to remember your preferences and help you use our website efficiently and effectively. 

View Details
Analytics Cookies:

We use these cookies to gain insight into how our visitors use beachcomber-hotels.com.

View Details
Commercial Cookies:

We use third-party cookies to display personalized advertisements on our websites and on other websites. 

View Details
Slider

Подберите свой отель Beachcomber на следующий отпуск

Заезд
-
Отъезд
-
Кол-во ночей : -

Индийская кухня

Цыпленок Тикка

  • Indian Recipe Indian Recipe

Ингредиенты 
На 6 порций

  • 500г Куриные бедрышки
  • 50г Имбирно-чесночная паста
  • 1шт Лимонный сок
  • 200г Йогурт
  • 5г Порошок кашмирского перца-чили
  • 50 мл Горчичное масло (необязательно)
  • 2г Кардамон молотый
  • 2г Гарам масала
  • 10г Пажитник сенной (необязательно)
  • 5г Молотый тмин
  • Соль
  • Indian Recipe

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Замаринуйте курицу солью, лимонным соком и имбирно-чесночной пастой. Поместите в холодильник.
  • Смешайте йогурт и сыр. Затем добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
  • Затем добавьте готовую смесь к курице и хорошо перемешайте. Выдержите в течение 2-3 часов в холодильнике
  • Поместите кусочки курицы на стальные шампуры и готовьте в тандыре в течение 8-9 минут.
  • При отсутствии тандыра уложите куски курицы на противень, застланный алюминиевой фольгой, и запекайте при 200°C в течение 15 минут.
  • Сразу после приготовления нанесите немного расплавленного сливочного масла на приготовленное мясо.
  • Поместите в кастрюлю и сверху посыпьте нарезанными листьями кориандра.
Top