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Restaurants

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Llegada
-
Salida
-
noche(s) : -

Restaurantes dinas

Mauritian Bistronomy

Cash, Credit card
Información práctica
Asientos
50

Open 6 days a week.

  • Cena : 07:00 pm para 10:00 pm - Menú

Atuendo :

Smart casual (shorts, Bermuda shorts, beachwear or sportswear are not allowed)

Dina es un restaurante con un concepto de bistronomía natural y equilibrado basado en productos locales de gran calidad. 

El nombre es simple y fácil de recordar; el restaurante sirve comida saludable y satisfactoria en la más pura tradición bistro. Dina es el lugar ideal para disfrutar de un menú centrado en productos locales.

Dina es un local de gastronomía bistro que permite a los invitados degustar el verdadero sabor del producto y redescubrir las delicias culinarias de antaño. El restaurante es una deliciosa introducción a la cocina saludable, sin colores o sabores artificiales. Su concepto innovador no solo promociona la comida sana, sino también el respeto por el medioambiente. El sitio está lleno de naturaleza y relajación con un muro verde y centros de mesa en el interior, así como una terraza exterior con camas de plantas aromáticas.

El restaurante ofrece cocina genuina basada en productos locales. El rango de los entrantes incluye la Terrina de Liebre Bel Ombre con Pistachios, Cognac y Brioche Caliente, el Brioche, la Ensalada Orgánica de Pulpo Mauritano Recién Horneado (a la parrilla) con Patatas Rotas y Pecorino, y Ravioli de Cangrejo de Río Chamarel con Jengibre y Emulsión de Champiñones Frescos de Temporada. 

Pasando a los platos principales, ofrecen un Filete de Pez Loro Local con Limas Rodrigues y Pimiento Marinado o la Bullabesa del Océano Índico con Langosta Extra, entre otros. La experiencia culinaria se completa con una selección de vinos orgánicos, una carta de postres diaria, así como un menú de café y té de comercio justo.  

La especialidad gourmet del bistro es el menú degustación de seis platos llamado “Confía en Mí”, diseñado y actualizado regularmente por el chef. Los productos exclusivos caseros, como las delicatessen, son extras y añadidos a la experiencia de sabores culinaria. 

¡Regálate un momento de delicias bistronómicas en Dina! 

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