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Dining

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Restauration

Saveurs délicates à déguster

Au Royal Palm, hôtel de grand luxe à l’île Maurice, les férus de gastronomie découvriront avec bonheur un répertoire culinaire riche, décliné avec un talent certain.

Un merveilleux voyage culinaire

Le palace mauricien possède trois restaurants dont les réputations ont largement traversé les frontières mauriciennes. En effet, les seuls noms du Bar Plage, de la Brezza y et de La Goélette sont pour beaucoup la promesse d’un voyage gustatif pendant leur voyage à l’île Maurice.

Sur les menus, fruits et légumes locaux côtoient poissons frais pêchés au large des côtes mauriciennes et produits de choix importés, le tout savamment agrémenté d’aromates ou d’épices exotiques.

Service prévenant, présentation soignée, le Royal Palm se veut une grande maison où l’on cultive tradition, qualité et art de recevoir. 

Le personnel attentionné est à votre disposition pour vous aider à choisir le vin qui s’accorde le mieux à votre met. 

Enfin, les trois restaurants de l’hôtel bénéficient d’emplacements de choix, vous permettant de profiter de vues spectaculaires de la plage et de la mer à chacun de vos repas.

 

Rencontre avec le chef

Nous vous invitons à rencontrer le chef et découvrir les secrets de la cuisine

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