Gastronomía de autor en uno de los mejores resorts de cinco estrellas de Mauricio
En consonancia con la excelencia que define al Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa, su propuesta gastronómica sitúa la alta cocina en el centro de la experiencia. Los restaurantes de este hotel de lujo exploran con creatividad las tendencias culinarias internacionales, combinando sabores mediterráneos, especialidades locales de Mauricio y propuestas gourmet en entornos únicos frente al mar.
Descubra la riqueza gastronómica en los cuatro restaurantes del Paradis Beachcomber y convierta cada comida en una experiencia inolvidable frente al océano.
Reserve su estancia y déjese sorprender por una cocina que celebra los sabores del mundo en uno de los enclaves más exclusivos de Mauricio.
Le Brabant, restaurante principal del Paradis Beachcomber, abre para todas las comidas y disfruta de una ubicación privilegiada junto a la piscina principal, con vistas al océano Índico.
El espacio está pensado para ofrecer mayor intimidad, mientras que sus espectaculares buffets de desayuno y cena combinan cocina en vivo con recetas internacionales. Las noches temáticas permiten descubrir sabores asiáticos, italianos, criollos y clásicos de la cocina francesa, acompañados de una cuidada puesta en escena.
Atuendo :
Día: casual (No están permitidos los bañadores ni las remeras sin mangas)
Noche: Casual elegante (no se permiten pantalones cortos, bermudas, ropa de playa ni deportiva. Zapatos cerrados para los caballeros).
(Aplicable para niños a partir de 12 años.)
Zest convierte la gastronomía en un arte social. Inspirado en el espíritu mediterráneo y la dolce vita, este restaurante invita a compartir platos y recuerdos en un ambiente relajado y auténtico.
Grandes mesas, muebles de ratán, azulejos coloridos y tonos suaves crean un espacio acogedor, donde cada huésped se siente como en casa. Ya sea bajo los toldos de paja junto a la playa o frente a la tranquila laguna, Zest seduce con pizzas artesanales, variedad de platos recién preparados en su cocina abierta y recetas mediterráneas pensadas para disfrutar al aire libre, acompañadas de un rosado bien frío.
Atuendo :
Día: Casual (No están permitidos los bañadores ni las remeras sin mangas)
Noche: Casual elegante (no se permiten pantalones cortos, bermudas, ropa de playa ni deportiva. Zapatos cerrados para los caballeros).
(Aplicable para niños a partir de 12 años.)
The Blue Marlin es un homenaje al legado del Paradis Beachcomber. Refinado y elegante, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única donde los sabores del mar y la tierra se reinterpretan con creatividad.
La decoración, inspirada en la naturaleza y el océano, envuelve al comensal en una atmósfera serena, ideal para disfrutar de la cocina refinada acompañada por una cuidada selección de vinos.
Atuendo :
Día: Casual (No están permitidos los bañadores ni las remeras sin mangas)
Noche: Casual elegante (no se permiten pantalones cortos, bermudas, ropa de playa ni deportiva. Zapatos cerrados para los caballeros).
Ubicado en el extremo más tranquilo del resort, La Ravanne celebra la cocina tradicional de Mauricio en un entorno mágico frente al mar. Los huéspedes cenan bajo cenadores de paja, sobre plataformas de madera instaladas directamente en la arena blanca.
El menú destaca recetas locales elaboradas con ingredientes frescos de la isla, mientras que su bar complementa la experiencia con cócteles a base de ron mauriciano.
Atuendo :
Noche: Elegante casual
(Bermudas permitidas (zapatos cerrados para los caballeros) - aplicable para niños a partir de 12 años.)
Situado en el centro del hotel, el Paradis Bar combina elegancia y convivencia. Sus espacios interiores y exteriores se extienden hacia la piscina y la playa, convirtiéndolo en el punto de encuentro ideal durante el día y el epicentro del entretenimiento nocturno bajo las estrellas.
Es especialmente famoso por sus tortitas dulces, servidas cada tarde.
Zest Bar & Lounge ofrece una experiencia única para disfrutar del atardecer en la costa oeste de Mauricio. Su bar con vistas al mar es perfecto para un refresco al caer el sol, mientras que la zona de reunión crea un ambiente acogedor, más íntimo para un aperitivo romántico.
Combinados clásicos, cócteles exóticos, bebidas locales y tapas completan una propuesta pensada para saborear cada momento.
Integrado en el restaurante La Ravanne, este bar invita a descubrir el auténtico espíritu isleño con una amplia selección de bebidas y cócteles artesanales elaborados con ron local.
Frente a la montaña de Le Morne Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el Golf Club Bar se encuentra en la casa club, a pocos metros del primer tee, en el propio campo de golf. Abierto a jugadores y no jugadores, es ideal para relajarse antes o después de una partida.
El chef francés Jean-Christophe Basseau dirige las cocinas del Paradis Beachcomber desde 2009, aportando su amplia experiencia y visión gastronómica a cada uno de los restaurantes del resort.