Rangoli: Una oda a la India
La nueva experiencia gastronómica exclusiva en el Dinarobin Beachcomber
En el Dinarobin Beachcomber comienza un nuevo viaje culinario. Presentamos Rangoli, un refinado restaurante indio inspirado en el vibrante patrimonio, los sabores y los símbolos del subcontinente indio. Más que un lugar para comer, Rangoli es una experiencia sensorial, un homenaje a una cultura que ha inspirado durante mucho tiempo a la propia Isla Mauricio.
Una celebración de la cocina india moderna
Elaborado con delicadeza, el menú del Rangoli reinterpreta los sabores tradicionales indios desde una perspectiva moderna. Prepárense para un elegante baile de especias, texturas y aromas: cada plato está diseñado para despertar los sentidos, tanto de los comensales curiosos que lo prueban por primera vez como de los gourmets más exigentes.
Aquí, nada de prisas. La comida se saborea.
El espíritu del mandala, la esencia de Rangoli
Al igual que el mandala que inspiró su nombre, Rangoli es una historia de equilibrio y armonía. Su refinada decoración, sus cuidados detalles y su elegante ambiente reflejan este poderoso símbolo, invitando a los comensales a descubrir la belleza en cada elemento cuidadosamente pensado, desde los platos hasta el ambiente del lugar.
Conozca al chef detrás de la experiencia
Al mando: el chef Rajiv Dhama, un maestro culinario de Agra, India. Con una carrera forjada en prestigiosos establecimientos como Radisson y Oberoi, y un equipo muy unido de colaboradores de confianza, el chef Rajiv aporta pasión, precisión y creatividad a cada plato. ¿Su misión? Honrar la diversidad culinaria de la India y compartirla con calidez y autenticidad.
Adéntrese en un mundo de colores, aromas y calidez
Rangoli le da la bienvenida a un espacio donde la tradición y la elegancia contemporánea se encuentran. Desde la decoración artesanal y los vibrantes arreglos florales hasta la vajilla seleccionada y los tonos suaves y acogedores, cada detalle ha sido pensado para transportarle, desde su entrada hasta el último sorbo de chai.
Tanto si cena bajo las estrellas en la terraza como en el comedor suntuosamente decorado, el ambiente es inconfundiblemente indio e inolvidable.
Rangoli is built on six essential values that shape the experience:
- Rangoli se basa en seis valores esenciales que moldean la experiencia:
- Comodidad: un espacio para relajarse, conectar y disfrutar.
- Placer: sorpresa y deleite en cada plato.
- Sentidos: estimule la vista, el olfato, el tacto, el gusto y el oído.
- Compartir: celebre la alegría de estar juntos a través de la comida.
- Descubrimiento: deje que la curiosidad le guíe a través de un nuevo mundo de sabores.
- Hospitalidad: cálida, generosa y auténticamente india.
Descubra los mejores sabores de la península
Alojarse en Dinarobin Beachcomber le abre las puertas a una amplia gama de experiencias culinarias. Con acceso a ocho restaurantes y seis bares en Dinarobin y Paradis Beachcomber, los huéspedes pueden saborear manjares locales, platos mediterráneos, marisco fresco y, ahora, lo mejor de la India.
Sea uno de los primeros en disfrutar de Rangoli, un nuevo capítulo en el arte de la hospitalidad de Dinarobin Beachcomber.
📍 Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa
📆 Apertura en octubre de 2025
🌐 Reserve pronto su estancia y su mesa
El refinado sabor de la India, junto al mar.